„Gotowałem z…” to cykl artykułów poświęconych polskiej gastronomii przygotowany przez Doradcę Kulinarnego KAMIS Jacka Petrykę.
Jego relacje w ciekawy sposób ukazują obraz polskiej gastronomii. Możemy przekonać się od strony kuchni i kucharza jak wyglądają punkty gastronomiczne w Polsce. Nie tylko pięciogwiazdkowe hotele czy znane restauracje, ale także zwykłe bary, nadmorskie knajpki czy przydrożne zajazdy. Nie zabraknie też relacji ze szkolnych stołówek i kantyn w miejskich biurowcach. Wszystkie te miejsca odwiedza nasz Doradca Kulinarny, który wspólnie z Szefami Kuchni lub kucharzami gotuje i dyskutuje na różne tematy, nie tylko kulinarne. Dzieli się również swoją wiedzą i doświadczeniem. Z takich relacji wiele możemy się dowiedzieć nie tylko na temat danego punktu, ale również o historii miejsca, regionalnych zwyczajach i potrawach oraz tajnikach sztuki kulinarnej.
Cykl ma również na celu pokazanie pracy kucharzy oraz problemów, z którymi borykają się oni na co dzień.